Que faire à Tokyo

Tokyo est une ville magnétique qui attire les voyageurs du monde entier qui veulent découvrir son histoire ancienne et ses merveilles modernes. Cette métropole véritablement enchanteresse et tentaculaire a quelque chose à offrir à chacun, qu’il s’agisse de découvrir le mode de vie high-tech de Tokyo, d’être entouré de centaines de restaurants de classe mondiale ou d’explorer la culture locale. Tokyo est une ville incontournable pour les voyages au Japon.

En raison de l’énorme quantité de choses à faire à Tokyo, il peut parfois être difficile de déterminer lesquelles sont les meilleures à faire pendant votre séjour limité. Dans cet article, nous parlerons de certaines de nos activités préférées à Tokyo, qui sont également très appréciées de nos voyageurs.

Faits marquants

  • Si vous souhaitez en savoir plus sur la cuisine et la culture alimentaire japonaises, nous vous conseillons d’explorer le marché extérieur de Tsukiji, de suivre un cours de préparation de sushis ou de participer à une cérémonie du thé.
  • Si vous vous intéressez à l’histoire du Japon ou à la culture japonaise ancienne, un bon moyen d’en savoir plus est de suivre un cours de calligraphie ou d’Iaido, de faire de l’artisanat de la période Edo, ou d’assister à un spectacle de Kabuki.
  • Si vous vous intéressez aux arts martiaux, vous pouvez vous rendre au Ryogoku pour assister à un match de lutte sumo ou suivre un cours de danse de sabre de samouraï.
  • Si vous vous intéressez aux mangas et aux anime japonais, vous pouvez vous rendre au J World, au Pokémon Center ou au Studio Ghibli Museum.
  • Si vous voulez explorer les rues de Tokyo ou faire du shopping, vous pouvez vous rendre dans les quartiers animés de Shibuya, Shinjuku et Ginza.

Découvrez la cuisine japonaise en visitant le marché extérieur de Tsukiji et en préparant des sushis

Temps de visite recommandé : 4 à 5 heures

marché aux poissons de tsukiji

Tokyo est l’un des hauts lieux de la gastronomie au Japon et ce qu’il y a de mieux dans la ville, c’est que l’on peut trouver de la bonne nourriture à n’importe quel prix, partout. Nos deux façons préférées de découvrir la cuisine de Tokyo sont d’essayer la nourriture de la rue et de participer à des cours de cuisine pratiques.

Le marché Tsukiji est un célèbre marché de gros du poisson au Japon qui fournissait autrefois des ingrédients frais à la majorité des restaurants de Tokyo. Bien que le marché de gros se soit déplacé, le marché extérieur est toujours aussi animé et vend quelques produits frais ainsi que des classiques de la cuisine de rue faits sur commande.

Une autre excellente façon de découvrir la culture alimentaire japonaise consiste à suivre un cours de préparation de sushis. De nombreux cours de cuisine commencent au marché extérieur de Tsukiji pour acheter des ingrédients frais, puis ramènent souvent les participants chez un habitant de la région afin d’apprendre le processus traditionnel de fabrication de la célèbre cuisine japonaise. Un cours de cuisine dispensé par un habitant de la région dans sa propre maison est une expérience culturelle excitante, délicieuse et unique.

Découvrez l’expérience pratique de l’artisanat d’Edo

Durée de visite recommandée : 1 jour

artisanat japonais

La période Edo au Japon était bien connue pour son explosion d’art et de culture. Nombre des styles artistiques et des compétences qui se sont développés pendant la période Edo ont été transmis par des artisans qualifiés de génération en génération et peuvent encore être observés au Japon aujourd’hui.

Une bonne façon de s’impliquer davantage dans la culture japonaise est de comprendre l’art et l’artisanat de style Edo et Tokyo est l’endroit idéal pour le faire. Vous pouvez commencer par visiter le musée de l’artisanat traditionnel de Shitamachi ou par explorer le quartier Asakusa de Tokyo, qui regorge de temples et de bâtiments de la période Edo.

Pour les visiteurs qui souhaitent avoir une expérience plus pratique, il existe des cours d’artisanat d’Edo où les participants peuvent apprendre à fabriquer du verre taillé Kiriko ou des stores en bambou de style Edo. Ces deux types d’artisanat sont élégants et constituent des souvenirs significatifs.

Découvrez l’art et la culture à travers l’Iaido et la calligraphie japonaise

Durée de visite recommandée : 1 jour

calligraphie japonaise

Bien que l’art et la culture japonais puissent prendre de nombreuses formes, deux exemples que nous pensons que tous les visiteurs devraient explorer plus avant, sont la calligraphie et le Iaido qui est un type de sabre japonais. Bien qu’à première vue, il puisse sembler que les deux ne soient pas liés, la calligraphie et les arts martiaux ont toujours été considérés comme similaires au Japon car ils exigent une concentration et une précision similaires.

Le Iaido est souvent pratiqué en utilisant une épée de bambou et en effectuant des mouvements doux et contrôlés. En raison de la grâce et de la fluidité des mouvements du Iaido, il est parfois appelé « Zen en mouvement ». Bien que le Iaido soit techniquement un art martial, il a souvent été considéré comme plus proche de la philosophie ou de la pratique méditative que d’autres styles de combat plus agressifs au Japon.

Après avoir appris à connaître l’Iaido, les visiteurs peuvent poser leur épée et prendre un pinceau, pour commencer à découvrir les subtilités de la calligraphie japonaise. Tout comme la danse du sabre, la calligraphie exige des mouvements doux et contrôlés afin de maîtriser les coups de chaque kanji (caractère japonais).

Bien que la calligraphie et l’Iaido soient toutes deux difficiles à maîtriser, les cours d’introduction sont un excellent moyen de découvrir la culture locale et de comprendre certaines des valeurs les plus importantes du Japon comme la patience, l’harmonie et la perfection.

Regardez une cérémonie du thé dans un jardin japonais serein

Temps de visite recommandé : demi-journée

cérémonie du thé

Le thé a été importé de Chine au Japon en l’an 700 et constitue depuis lors un élément très important du mode de vie et de la culture de la nation. Aujourd’hui encore, le thé est la boisson la plus populaire au Japon et peut être acheté partout, des distributeurs automatiques et des magasins de proximité aux plantations de thé et aux maisons de thé.

La cérémonie du thé est un excellent moyen pour les visiteurs d’en apprendre davantage sur l’importance de la culture du thé. La cérémonie du thé est un rituel chorégraphié consistant à préparer et à servir du thé avec des en-cas traditionnels japonais. L’objectif de la plupart des cérémonies du thé est d’atteindre un équilibre des saveurs ainsi qu’une harmonie intérieure. Les maisons de thé sont censées être des lieux d’évasion de l’agitation des villes où les gens passent la plupart de leur temps.

L’un de nos endroits préférés à Tokyo pour vivre une cérémonie du thé est le jardin Happo-en, car il est magnifique à chaque saison de l’année, et le maître de thé est très compétent et offre un excellent service de cérémonie du thé.

Apprenez la technique méditative de la danse du sabre des anciens samouraïs

Temps de visite recommandé : 2 à 3 heures

samouraïs

Une chose qui a toujours intrigué les voyageurs sur l’histoire du Japon sont les légendes des samouraïs. Les histoires et les secrets qui entourent les samouraïs ont inspiré de nombreux livres et films, créant une curiosité mondiale.

Bien que toutes les représentations des samouraïs dans la culture populaire ne soient pas exactes, les samouraïs étaient des combattants habiles qui vivaient leur vie selon un code d’éthique strict.

Une façon d’acquérir une expérience pratique de cette ancienne tradition est de suivre un cours de danse du sabre de samouraï où les participants portent les costumes traditionnels des anciens samouraïs et apprennent à connaître leur vie. Les étudiants apprendront également les bases du kembu, un style de danse du sabre élégant et précis qui était traditionnellement utilisé par les samouraïs pour la méditation.

Si vous vous intéressez à la culture et au patrimoine de l’ancien Japon, c’est une façon amusante et enrichissante d’avoir un aperçu de la vie d’un samouraï.

Explorez le monde coloré des mangas et des anime

Temps de visite recommandé : demi-journée

manga and anime

Les manga (bandes dessinées japonaises) et les anime (animations japonaises) sont non seulement une partie importante de la culture japonaise mais aussi populaires auprès des gens du monde entier et de tous âges. Si vous voulez explorer le monde des anime et des manga pour voir de quoi il s’agit et où il a commencé, alors Tokyo est définitivement l’endroit idéal.

Le premier arrêt de la tournée des anime devrait être le J World, qui est un parc d’attractions. Il est axé sur les histoires de certains des personnages les plus populaires des histoires du Shonen Jump, le magazine de manga le plus vendu au Japon. Ensuite, les visiteurs peuvent se diriger vers le Pokémon Center où l’on peut trouver toutes sortes de souvenirs et d’objets Pokémon.

Pour les visiteurs qui s’intéressent au processus de création de certains des plus célèbres anime du Japon, l’exploration du musée Ghibli est un excellent moyen d’avoir un meilleur aperçu de certains des classiques créés par le Studio Ghibli, notamment Spirited Away, Princess Mononoke et My Neighbor Totoro.

Aperçu de la vie d’un lutteur de sumo

Temps de visite recommandé : demi-journée

lutteur de sumo

Tokyo abrite le centre de sumo le plus célèbre du Japon et l’arène qui se trouve dans le quartier Ryogoku de la ville. Ryogoku possède un stade de sumo qui accueille six grands tournois annuels ainsi que d’autres compétitions plus petites qui ont lieu tous les jours entre les lutteurs.

Dans le sumo, les lutteurs sont connus sous le nom de rikishi et leur but est de se lancer sur leur adversaire afin de les mettre hors du ring. Les combats dans la salle de Ryogoku Sumo commencent tous les jours à 9 heures avec les combattants en devenir et progressent lentement vers des compétiteurs plus remarquables.

Après la visite de la salle de sumo, les voyageurs peuvent également explorer le reste du quartier qui comprend des restaurants de hot pot chanko-nabe, qui servent les mêmes repas que les lutteurs mangent tous les jours, ainsi que l’écurie de sumo qui est l’endroit où les rikishi vivent et s’entraînent.

Vivez un festin visuel en assistant à un spectacle de Kabuki

Temps de visite recommandé : demi-journée

Kabuki

Le Kabuki est un type de théâtre japonais traditionnel où les acteurs portent des costumes élaborés, des masques de visage lumineux, du maquillage et utilisent la danse et la musique pour raconter des histoires. Le Kabuki a commencé dans les quartiers chauds, mais il s’est ensuite stylisé et a subi quelques changements. Aujourd’hui, on peut voir le Kabuki dans tout le Japon.

Le meilleur endroit pour voir un spectacle de Kabuki est le Kabukiza, qui est le plus grand théâtre de Kabuki au Japon. Le spectacle de Kabuki change tous les mois et il y a une matinée (11h à 15h30) et une soirée (16h30 à 21h) tous les jours.

Chaque spectacle de Kabuki comporte normalement trois ou quatre actes avec des entractes de 20 à 30 minutes entre chacun. Les billets pour les spectacles peuvent coûter jusqu’à 20 000 yens (185 dollars US) et vous pouvez réserver vos billets en ligne ou au guichet sur place.

Découvrez la vie locale en explorant les rues de Shibuya, Shinjuku et Ginza

Temps de visite recommandé : journée entière

Shibuya rue

Pour les visiteurs qui veulent découvrir les rues animées de Tokyo, remplies de gens de tous horizons, les meilleurs endroits pour commencer à explorer sont à Shibuya, Shinjuku et Ginza.

Shibuya est l’un des quartiers les plus animés et les plus colorés de Tokyo, avec ses boutiques, ses restaurants et ses boîtes de nuit, qui attirent des foules de visiteurs. Shibuya est le centre de la mode et de la culture des jeunes de Tokyo, et en se promenant dans les rues, les visiteurs peuvent voir certaines des dernières tendances de la mode de rue au Japon.

Shinjuku est également un autre grand quartier à explorer à Tokyo, car c’est le quartier des affaires et il possède les plus grands gratte-ciel de la ville, les hôtels les plus luxueux, les bâtiments gouvernementaux, ainsi que quelques grands magasins étonnants.

Enfin, nous vous suggérons, pendant que vous explorez, de jeter un coup d’œil au quartier de Ginza. Ginza est le quartier haut de gamme le plus célèbre de Tokyo, avec ses restaurants raffinés, ses magasins haut de gamme, ainsi que ses galeries d’art et ses boîtes de nuit. Bien que Ginza soit un quartier agréable à explorer, les prix sont assez élevés, y compris les tasses de café qui coûtent 10 euros.

Trouvez ce souvenir spécial en faisant vos achats à Tokyo

Temps de visite recommandé : demi-journée

souvenir japonais

Tokyo est un paradis pour les gens qui aiment faire du shopping. Qu’il s’agisse de vêtements moins chers ou de marques de luxe, Tokyo regorge de galeries marchandes et de grands magasins où les visiteurs peuvent trouver à peu près tout ce qu’ils cherchent.

Si vous recherchez des produits de qualité et plus chers, vous devriez commencer par les grands magasins. Nos préférés sont Mitsukoshi à Ginza, et Takashimaya et Isetan à Shinjuku. Mitsukoshi a commencé à vendre des kimonos il y a plus de 300 ans et est devenu un endroit populaire pour acheter des vêtements, des articles ménagers, des bijoux et bien plus encore.

Shinjuku Takashimaya est un grand magasin à plusieurs étages qui vend des marques de luxe de renommée mondiale et qui abrite également certains des meilleurs restaurants de Tokyo. Isetan est une chaîne de grands magasins qui attire à la fois les locaux et les visiteurs et où l’on peut trouver de tout, des robes de mariée aux thés et souvenirs.

Si vous cherchez une expérience de shopping plus locale et plus traditionnelle, vous pouvez explorer les galeries marchandes qui sont souvent situées près des gares ferroviaires ou routières très fréquentées. Ces galeries sont souvent des rues étroites remplies de petits magasins de tous types, où l’on ne sait jamais ce que l’on va trouver.